冰糖柠檬膏
冰糖柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
柠檬用盐搓洗后切片去籽
- 第2步.
柠檬冰糖按1:1.5的比例准备好
- 第3步.
一层柠檬一层老冰糖
- 第4步.
把剩下的柠檬汁倒在冰糖上
- 第5步.
一定要用有煮粥功能的电饭煲，否则会溢出来！煮两个小时以后自动保温10个小时。
- 第6步.
这是保温7个小时的效果
- 第7步.
这是保温10个小时后的效果，如果觉得不够粘稠可以在开盖用煮饭模式收汤。
- 第8步.
放至温热或全凉后装瓶，一定要用纸巾沾上水把瓶口擦干净，否则由于柠檬膏很粘稠盖上盖子后会很难打开。
- 第9步.
盖盖子贴上标签跟外面卖的一样，很有成就感！
小贴士
1:柠檬膏放凉后会比热着的时候变得更黏稠一些，所以不要熬的太粘稠，否则凉了后太稠了！
2:挂在瓶口的柠檬膏一定用湿巾擦干净，否则盖上盖子不易打开。
