椒盐粉

椒盐粉的做法说明
椒盐這玩意.
去超市的话闭眼都能买到.
但是有时候在家做东西刚好需要.
那真的是....
用啥成语比较合适..?
上次下厨房有个姐姐来我家玩.
给她做椒盐皮皮虾.
发现没了椒盐.
她说伱磨一点吧.
我没搭理她.
难道我能说也没花椒了.?ಠ_ಠ.
椒盐粉的食材和调料
花椒 | 30克 |
黑胡椒 | 10克 |
孜然 | 10克 |
盐 | 20克 |
椒盐粉的做法与步骤
- 第1步.
花椒.黑胡椒.孜然.. 放入锅中. 开最小火加热.
- 第2步.
一直到香味全部出来. ...刺鼻! 阿嚏.阿嚏.....!
- 第3步.
把盐放入.. 炒至微黄装出备用.
- 第4步.
放入破壁机或研磨机.
- 第5步.
打成粉...!
- 第6步.
密封保存就好..!
小贴士
平时做菜.炖肉.鱼啥的都可以放.
做凉拌菜啊.
椒盐皮皮虾.
椒盐饼.
椒盐土豆.
椒盐NNN....!
如果不喜欢吃孜然的.
可以不用放.
也可以换成自己喜欢的香料.
而且自己弄出来的真的香很多.
起码我拍完照片放那.
没及时装起来.
家里估计小强啥的都被熏没了.
(天太冷.本来也没了.( ´▽`)...)