清炒酸辣藕带
清炒酸辣藕带的做法说明
我这个北方人第一次做藕带，没想到清脆爽口，酸辣下饭，可惜没买到鲜藕带，不过泰国产的罐头藕带也相当不错
清炒酸辣藕带的做法与步骤
- 第1步.
藕带段，葱姜蒜分别切丝或片，小米辣切小段
- 第2步.
锅烧热入油烧热下入葱姜蒜和小米辣煸香
- 第3步.
开大火放入藕带翻炒，加入盐和味精，出锅前淋入白米醋翻炒均匀即成
- 第4步.
成品图
小贴士
一定大火炒保持藕带的脆嫩
调味可根据自己喜好调整
我这个北方人第一次做藕带，没想到清脆爽口，酸辣下饭，可惜没买到鲜藕带，不过泰国产的罐头藕带也相当不错
藕带段，葱姜蒜分别切丝或片，小米辣切小段
锅烧热入油烧热下入葱姜蒜和小米辣煸香
开大火放入藕带翻炒，加入盐和味精，出锅前淋入白米醋翻炒均匀即成
成品图
一定大火炒保持藕带的脆嫩
调味可根据自己喜好调整
