酥饼

酥饼的做法说明

小的时候很喜欢吃的点心就是绿豆饼，现在找不到了，于是想试着做做这种酥饼，馅料可以自己替换，我之前做了山楂糕，于是就想着消耗消耗，就做了山楂馅的，顺道做了几个家人最爱的奶香椰蓉馅的，深受家人喜爱！

第1步.
椰蓉，鸡蛋，奶粉，糖粉，拌匀即可
第2步.
自己做的山楂酱打碎拌入糖粉即可
第3步.
油酥材料用筷子搅拌好，成为不太软的面团省30分钟
第4步.
把油皮材料也都加到一起，水量根据不同品牌的吸水性来确定，揉好后省30分钟
第5步.
省好之后把油酥面团和油皮面团各分成12等份，把油酥面团压成片像包包子一样裹住油酥面团，然后擀成牛舌形的面前卷起来，盖上保鲜膜醒15分钟，然后再用同样放法再卷一次，继续醒15分钟
第6步.
醒好后把牛舌卷擀成面片，包入馅料，下面收紧，放在铺了油纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤制20分钟，翻面，继续20分钟，直到烤熟
第7步.
酥到掉渣
第8步.
油酥分层明显
第9步.
奶香椰蓉的
第10步.
山楂的，酥到家😊