8m+豆腐蛋黄糊(宝宝辅食)

8m+豆腐蛋黄糊(宝宝辅食)的做法说明
今天准备和你们分先一道炒鸡简单的豆腐蛋黄糊。胡萝卜中丰富的胡萝卜素进入人体后,会转化成丰富的维生素A,可以有效提高宝宝的免疫力。搭配上细腻的豆腐和蛋白质丰富的蛋黄,不仅口感嫩滑,营养也不少哦!多说一句,除了小月龄的娃可以吃。感冒生病的娃也可以尝试,对于一些容易食重的宝宝来说完全没有消化上的负担。
8m+豆腐蛋黄糊(宝宝辅食)的做法与步骤
- 第1步.
惯例做好的图~
- 第2步.
食材准备~
- 第3步.
首先,豆腐焯水~
- 第4步.
接着,切成小丁,越小越好~
- 第5步.
胡萝卜切成丁~
- 第6步.
在锅里煮熟,可以多煮一会儿,细胞壁破裂,胡萝卜素会更容易吸收~
- 第7步.
然后就可以放入辅食机中搅打了,没有辅食机用料理机替代或者是用勺子碾碎~
- 第8步.
这是打好之后的状态~
- 第9步.
鸡蛋取蛋黄,不需要打散哈~
- 第10步.
胡萝卜泥倒入小锅中,加少量的水,小火煮~
- 第11步.
煮开后倒入蛋黄,搅拌均匀~
- 第12步.
加入豆腐丁~
- 第13步.
再煮上三分钟就可以了,就是很喜欢这种“咕嘟咕嘟”的感觉~
- 第14步.
这样,一碗好吃又好看的豆腐蛋黄糊就做好了。放到温热的时候,给娃拿个勺就可以吃起来了~
小贴士
营养小贴士:
1.嫩豆腐色泽洁白,质地细腻,口感软嫩,富含蛋白质
2.胡萝卜中含有较高的胡萝卜素,有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能
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