黑麦核桃红糖吐司

黑麦核桃红糖吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   面包桶加入液体，鸡蛋和核桃奶

   
2. 第2步.

   倒入两种面粉，在液体上面。再把红糖和酵母一起放入，启动搅拌，揉十分钟

   
3. 第3步.

   再加入盐揉至看不到颗粒为止，大概5-6分钟。再把橄榄油倒入，揉出膜为止

   
4. 第4步.

   再把核桃碎倒入，揉进面团，混合均匀

   
5. 第5步.

   面团拿出揉出光滑面团，放在盆里，盖上保鲜膜一发，在温暖处发酵至两倍大，用手按下去不回缩即可

   
6. 第6步.

   把面团拿出排气，分割四块，擀出长条，卷回来

   
7. 第7步.

   盖上保鲜膜静置15分钟

   
8. 第8步.

   放在吐司盒里发酵，接头处朝下

   
9. 第9步.

   二次发酵，建议放在烤箱发酵温度35度差不多，放碗水，发到9分满

   
10. 第10步.

    烤箱预热175度，20分钟中层，10分钟中下层，烤好拿出即可

    
11. 第11步.

    晾凉后切片食用