简易卤猪脚（隔水炖）
简易卤猪脚（隔水炖）的做法说明
想吃卤味想了很久了，又觉得没空盯着看，所以就用隔水炖来试试。
简易卤猪脚（隔水炖）的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋煮熟，去壳，备用
- 第2步.
将这三种香料洗干净放进炖锅里
- 第3步.
打开卤水汁
- 第4步.
倒进锅里，放入一小块冰糖
- 第5步.
把事先煮过的猪蹄先倒进去，滚一下，鸡蛋放在猪蹄上面。（忘了拍鸡蛋了）隔水炖设置3个小时
- 6.
大概过了一个多小时把鸡蛋跟猪蹄换下位置。
- 第7步.
一锅美味的猪蹄蛋就出炉了
小贴士
1.没有卤水汁可以加点老抽，红糖，水下去。
2.炖煮时间可以根据自己的喜好调整。
3.以上的材料份量仅供参考，可以根据自己的口味适当调整。
