番茄土豆瘦肉汤
番茄土豆瘦肉汤的做法说明
番茄土豆瘦肉汤清爽开胃、美味营养、改进食欲！特别适合在夏天喝哦！
番茄土豆瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
准备以上材料： 1. 猪肉用清水冲洗干净，切片后加入蚝油1茶匙，酱油1/2茶匙、生粉1/2茶匙，搅拌均匀，腌制20分钟； 2. 姜切片； 3. 番茄和土豆用清水冲洗干净后，番茄去蒂切块，土豆去皮切块；
- 第2步.
煲内放入土豆、番茄、姜、1500ml凉开水，大火煲开后转小火煲20分钟；
- 第3步.
倒入腌制好的猪肉，大火煲开，再转中火煲2分钟；
- 第4步.
加盐调味可以喝了！
小贴士
想这个汤更好喝，还有另一种做法，先忽略步骤2、3、4，热锅放少许油爆香姜片，依次倒入瘦肉、土豆与番茄翻炒均匀至出水，加入凉开水大火煲开后转中小火继续煲15分钟，最后加盐调味就可以了！
