百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)

百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)

百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法说明

这个豉汁可以搭配任何蒸菜 也可以做个拌面 小白都能做的很好
方子来自田螺姑娘 感谢这个仙女每次po的菜谱都简单易做
本来是有两勺蚝油的 然而家里没货了 但依然很赞

百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的食材和调料

豆豉适量
4瓣
生抽2勺
老抽1勺
辣椒(干辣椒粉)适量
2勺
龙利鱼一片
两小片

百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜蓉干辣椒剁碎 豆豉浸泡一段时间后沥干水剁碎 同时龙利鱼解冻,铺上姜片

    百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加一勺辣麻油混合均匀,锅烧热加两勺油,材料入锅

    百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒香 加入生抽老抽

    百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺在龙利鱼上 上锅蒸!

    百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅前撒点芝麻 吃吃吃!

    百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    还可以做豉汁拌面!

    百搭的豉汁酱(豉汁龙利鱼)的做法步骤 第6步

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