（减脂版）柠檬麻辣萝卜炖鸡胗

（减脂版）柠檬麻辣萝卜炖鸡胗的做法说明

我喜欢吃麻椒！哈哈！我敢生吃麻椒！所以如果有人不喜欢麻椒可以换成花椒！
一般在外面吃饭，各种鸡胗麻辣的、酱香的都特别好吃！但由于我最近的训练计划，必须80%的纯净饮食，所以自创了这个菜！热量不高，脂肪含量很少！减脂值得推荐！

1.
鸡胗买袋装的速冻的，已经收拾好的！回来自然解冻洗干净！柠檬切片、白萝卜去皮后切滚刀块、小米椒切碎、蒜切碎、备用。
2.
锅里放水烧开（一定要烧开）放鸡胗进去焯水，待到开锅后捞出，用凉水把鸡胗洗一下（主要为了去掉沫子）水控干，把朗姆酒倒进鸡胗里搅拌一下，保鲜膜封好研2小时。
3.
不粘锅喷锅油（橄榄油也行）油热后，把麻椒、蒜末、姜、小米椒放进去炒几下，放鸡胗进去，连同酒一起倒进去。炒啊炒！柠檬和黄豆酱放进去，加一大碗水，大火煮15分钟，（这时把香菜切段）改中小火再15分钟后放萝卜进去，盖盖子继续煮到萝卜软烂后，出锅撒上香菜和黑胡椒即可！