零失败的醍醐味五香滷鸡腿饭
零失败的醍醐味五香滷鸡腿饭的做法说明
一指搞定的电饭煲卤味配米饭,绝对是单身上班族与宿舍党的最爱快餐组合
酱香卤色的大鸡腿与卤蛋,弹软香甜的白米饭
不需要厨艺,不需要盯锅,不需要洗大量的锅碗瓢盆~零失败的醍醐味
零失败的醍醐味五香滷鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
电饭煲的内锅中放入葱段,姜片备用/鸡腿洗净后,汆烫出浮沫后捞起鸡腿沥干备用/卤香料包用热水冲洗后,入一锅热滚水中,小火煮约10分钟
- 第2步.
电饭煲的内锅中续放入鸡腿+砂糖+酱油+丁香+砂糖+米酒+五香粉+白胡椒粉,后将滚热的卤包汤水+卤香包一起倒入内锅中,后将内锅放入电饭煲中,盖上盖子
- 第3步.
电饭煲功能选择"蒸煮”键.开始蒸煮30分钟.电饭煲蒸煮时间剩余5分钟时,打开盖子,将去壳的煮鸡蛋放锅中,继续加盖蒸煮
- 第4步.
预设30分钟时间完成后,不要开盖,持续通电保温焖约15分钟更入味
- 第5步.
取适量热腾白米饭于盘中,加入卤鸡腿+卤蛋+卤汁,另搭配时令烫青菜~营养快餐完成!
