辣白菜五花肉炒年糕

辣白菜五花肉炒年糕

辣白菜五花肉炒年糕的做法说明

小时候就吃过炸的年糕,南方朋友送了一些年糕。刚好家里还有韩式辣酱。就想着尝试下不一样的做法。没想到比我预期的要好吃

辣白菜五花肉炒年糕的食材和调料

白菜300g五花肉300g年糕两块
韩式辣酱一大勺适量

辣白菜五花肉炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好所有食材备用

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油爆香葱蒜后放入辣白菜

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入五花肉,可以少放一点味极鲜,炒一会,

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入年糕翻炒,盖锅盖闷一会。年糕变软

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入韭菜

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入辣酱

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    辣白菜和辣酱都挺咸的了,尝一尝根据自己口味是否需要再放盐

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘,撒上芝麻装饰下

    辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤 第8步

小贴士

我做饭很少放鸡精。大家可以根据自己习惯放或者不放,这道菜要很热吃,凉了年糕会变硬

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