冬笋娃娃菜排骨汤

冬笋娃娃菜排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 将排骨倒入开水中过水，去除血水。捞出，去除泡沫。 2. 将锅盛好冷水，放入姜片，料酒，加入刚刚处理好的排骨。 3. 水烧开后，加入冬笋、蘑菇，转小火慢炖1小时。 4. 上锅前15分钟，加入娃娃菜。