蔓越莓核桃司康（君之方）
蔓越莓核桃司康（君之方）的做法说明
9个桃心司康的量～
蔓越莓核桃司康（君之方）的做法与步骤
- 第1步.
面粉过筛 泡打粉、盐、幼砂糖放入厨师机搅拌盆。 厨师机装搅拌头，一档防止飞粉，二档搅拌均匀。
- 第2步.
加入软化好的黄油。 一档开始一会儿，换二档，再逐渐高速搅拌均匀。
- 第3步.
搅拌成这种粗细就可以，如果嫌粗也可以自己再用手搓一搓。
- 第4步.
厨师机换和面勾，一档或二档，缓缓倒入牛奶。
- 第5步.
加入蛋液继续和面。
- 第6步.
三档或面。
- 第7步.
加入弄碎的蔓越莓干和熟核桃继续和匀。
- 第8步.
和好的面团不粘手。
- 第9步.
面团擀至1.5厘米厚。
- 第10步.
压出自己喜欢的形状。
- 第11步.
烤箱预热200度。 刷蛋液。
- 第12步.
烤箱放第二格。 上下管200度烤15分钟。 配上一杯咖啡或者茶，很不错的下午茶。
小贴士
烤熟核桃碎150度8分钟。
