酱油肉(温州版)

酱油肉(温州版)的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉切薄片、五花肉切成长条，姜切丝或片都可，倒入所有材料用手拌一下，轻轻揉至吸收，腌40分钟左右。

   
2. 第2步.

   肉穿孔用棉线穿好，晾在阳光充足的地方2-4天(看肉晾的情况)

   
3. 3.

   晾好的肉放冰箱冷冻保存，可吃一年!