[米其林菜谱]辣味黄油香烤玉米

[米其林菜谱]辣味黄油香烤玉米的做法与步骤

1. 第1步.

   选用厚底平底锅，中火，加入植物油。 玉米用厨房纸除去表面多余水分，放入锅内煎烤4到5分钟直至各面上色并些许焦化。

   
2. 第2步.

   锅内加入小半碗水，盖上锅盖中火煮8到10分钟直至水分收干以及玉米完全熟透。

   
3. 第3步.

   在加水煮玉米的同时，将黄油，干辣椒，香菜叶放入小碗搅拌均匀，加少许海盐和黑胡椒。

   
4. 第4步.

   待玉米煮透和锅内水分收干，将黄油混合物倒在玉米上让其慢慢融化。

   
5. 第5步.

   继续用匙羹将融化的黄油为玉米浇汁30秒让玉米吸饱汤汁。

   
6. 第6步.

   将玉米盛出摆盘，撒上马苏里拉芝士，挤点青柠汁就可以享用这道完胜肯德基的无敌美味玉米棒啦。