有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!

有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!的做法说明
有没有两全其美的办法,让小宝宝既能吃到好吃的鸡肉块又可以无油炸呢?
有了这道鸡肉饼,宝宝再也不馋油炸食品!的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉剁成泥
- 第2步.
豆腐切小块后用勺子压碎
- 第3步.
用刀在西红柿底部划十字,更容易去皮
- 第4步.
用热水烫下去皮
- 第5步.
把西红柿切成沫
- 第6步.
菠菜入水焯一下,切成沫
- 第7步.
把豆腐、鸡肉泥、西红柿沫和菠菜沫混合
- 第8步.
加入少许面粉和面包糠
- 第9步.
倒入适量的牛奶
- 第10步.
混合成比较稠的面糊
- 第11步.
不粘锅刷油小火加热
- 第12步.
用勺子将面糊压圆
- 第13步.
小火煎3-5分钟至两面金黄色即可
小贴士
给西红柿去皮的时候,先用刀在底部划个十字,再用热水烫一下,去皮变得很简单。
煎鸡肉饼的时候,要用小火哦,火太大的话,里面的鸡肉还不熟,外面可能已经煎糊了。