土豆炖排骨(简单快手无油版)

土豆炖排骨(简单快手无油版)的做法与步骤
- 第1步.
调料包整理好,放一起备用。也可以去超市买现成的炖排骨料包,适量放即可。
- 第2步.
做一锅水,等水开了,把洗净的排骨飞水,以排骨变色发白为准。捞出备用。
- 3.
准备另一口锅,放开水(至少要是热水),没过排骨。 把准备好的调料放入锅内,同时加盐,料酒,糖。盖盖,大火炖。
- 第4步.
等十分钟🕰,把土豆加入。凭自己喜好,可以添加一些土豆以外的蔬菜,白萝卜,海带,胡萝卜,等等。如果觉得水少可以适量加点水,味道淡加适量盐。 中火炖十分钟。香喷喷出锅。 开吃咯😋
小贴士
1.怕咸了可以前期少放点盐,后期尝着淡可以补救。
2.排骨飞水后要放到开水锅里炖。至少是热水。