漂着红枣的核桃芝麻糊

漂着红枣的核桃芝麻糊的做法说明

这是一碗不一样的芝麻糊。
本来这芝麻糊是煮来当三天早餐的，但煮好后香的要死，忍不住大半夜的吃了一碗。芝麻糊还是自己炒自己打的好吃，不过这就意味着你需要一部料理机或者普通搅拌机，我用的是blender，平时用来打smoothie的，或者如果你有一个磨和一头驴，那就更牛逼了

1.
中高火炒芝麻直至它变灰，噼里啪啦地响，并且冒烟，炒的时候铲子勤快点拌芝麻，以免部分芝麻炒糊部分又不熟，炒好放在一个盆子上乘凉
2.
炒核桃炒至金黄，同理放一边乘凉
3.
炒黑糯米，炒到你把一粒米放在嘴里咬，感觉是脆脆的香香的没有生米的味道，放一边乘凉
4.
当大家都冷静下来后，再把大伙一起放到你的料理机或者blender，先打上一会，大概成粉了，加入它体积一倍半的水（等于说现在总体积是粉状的时候的两倍多一些）桂圆和红糖（不需要很多，因为桂圆已经够甜了）打到它们混合均匀和谐共处
5.
把糊倒到锅里，我喜欢吃到一粒粒多红枣，这样所以我把红枣捏出小块放里面煮，你也可以把红枣放在上一步的搅拌机里打，这样会让你的芝麻糊的糖度更均匀，一粒粒的话口感更有层次感咯，你可以吃到一口不太甜的芝麻糊同时里面有一粒粒甜甜的红枣
6.
不时搅拌一下，中火煮到你喜欢的黏稠度，过程中太稠的话就加点热水稀释