特色三鲜水饺
特色三鲜水饺的做法说明
“做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男
走到哪都忘不了这口儿，饺子里包含了太多的乡愁。冬天吃起饺子，更是不知寒冷为何物了。
特色三鲜水饺的做法与步骤
- 第1步.
600g面粉和成软硬适中，放在容器中醒30分钟待用
- 第2步.
猪肉馅，虾仁，葱，姜，泡发的木耳和香菇切碎待用
- 第3步.
材料放入容器中准备加佐料
- 第4步.
佐料列表
- 第5步.
根据个人口味需求加入适量佐料后开始按一个方向搅拌
- 第6步.
搅拌均匀的馅料待用
- 第7步.
包成的饺子准备下锅
- 第8步.
水开后饺子下锅煮，注意水量要大，煮的过程中可以加两到三次凉水以保证饺子熟透
- 第9步.
准备一碟醋，煮熟的饺子捞出来开吃
- 第10步.
吃着鲜香可口的三鲜水饺，冬天再冷都不怕了
小贴士
肉馅搅拌的时候要按照一个方向搅拌，如果肉馅太干，可以加点泡发香菇时的水，包成的饺子更香
