时蔬火龙果

时蔬火龙果的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸脯肉切丁，放一勺料酒适量的淀粉胡椒粉抓匀，腌制一会

2. 2.

   胡萝卜、青椒、黄瓜切丁、火龙果洗干净，对半切，把肉挖出来切丁

3. 3.

   热锅凉油，爆香姜片，中火，倒入鸡丁，滑炒，基本定型断生后下胡萝卜丁，炒一会（胡萝卜不爱熟）再放青椒和黄瓜 ，盐、黑胡椒、生抽调味

4. 4.

   最后把火龙果倒入锅里，翻炒几下就可以出锅了（火龙果不宜炒时间过长）