纯手工 冰糖柠檬陈皮膏 0失败傻瓜篇
纯手工 冰糖柠檬陈皮膏 0失败傻瓜篇的做法说明
给心爱的人制做一瓶爱心牌柠檬膏，满满的爱意让对方感受到喔。。
冰糖柠檬陈皮膏的功效:去除暑热，止咳化痰，小儿百日咳，对于咽炎有很好的效果，具体可以自己百度。。
每天取二勺兑水喝，可以起到一定的效果。。。最后祝大家都能制作出完美的作品。。欢迎大家留言交流。。。
纯手工 冰糖柠檬陈皮膏 0失败傻瓜篇的做法与步骤
- 第1步.
关于挑选柠檬:黄柠略选生点硬点的会比较好，温水清洗干净，并且用食盐进行搓洗，把外层的蜡搓洗干净，搓洗的过程中戴上手套，最后用盐水浸泡。。
- 第2步.
把柠檬切片，厚度大约0.3到0.4厘米较好，如果切太薄时间久了会烂，太厚美观上不行。。。
- 第3步.
柠檬去籽，中间部分的小籽也要处理干净，籽留着会苦涩，影响成品的口感。。。
- 第4步.
一个个可以像这样拿起来观察。。。
- 第5步.
用厨房用纸将柠檬上的水份吸干，或者用电吹风将水分吹干，仿佛在给柠檬做很好的按摩。
- 第6步.
拿出炖锅，把水擦干净，将冰糖铺在底部
- 第7步.
一层冰糖一层柠檬。。层层叠叠。。。你浓我浓。。最后铺完之后用力抖三下，让柠檬和冰糖之间无空隙。。
- 第8步.
最后在最上面撒上陈皮。。 陈皮在药房有售，陈皮越老越好。。新会的陈皮最最好。。。
- 第9步.
关键点来了，盖上锅盖，用保鲜膜将盖口封紧。。这步非常的关键。。。
- 第10步.
用皮筋起到固定的作用。。防止水和蒸汽进入。。
- 第11步.
隔水蒸，隔水蒸，隔水蒸，炖锅先是快炖，1小时后可转成慢炖。。。期间要拿勺子搅拌避免粘锅。。。然后静静的等待。。。
- 第12步.
6个小时后颜色变成了金灿灿
- 第13步.
16个小时后。。。完美的琥珀色。。。
- 第14步.
待温凉后准备装瓶。。
- 第15步.
将玻璃瓶清洗干净放入烤箱中消毒，直110度30分钟高温杀菌消毒。。。
- 第16步.
装瓶后待凉用吹风机塑封瓶口。。这样快递起来也不用担心会漏出。。。
- 第17步.
装瓶成功，并贴上标签。。
- 第18步.
纯手工制作喔。。。
- 第19步.
最后的摆拍。。。
- 第20步.
好的作品必须味美，颜控，才能称得上完美。。。
小贴士
1全程无水无油，无水无油
2柠檬要去籽，中间部分的迷你小籽也要去除干净
3待温凉后装瓶
4柠檬和冰糖的比例1:2，想甜点可以自己调节
5不能用怕生锈的刀，会腐蚀刀具
6去籽的过程中和用盐清洗表皮的过程都必须戴手套，避免玉手被弄粗糙。。
