葱烧米雪鸭

葱烧米雪鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   菜市场买半只鸭子，叫他切小块，回来鸭子过水焯一下备用，然后葱洗干净沥干直接放油里炸，捞出来，油不用太多，接着切几片姜，炸金黄，鸭子放进去翻炒，加老抽调色，放入米雪，芋头，在放一些包心菜，然后加水，大火煮开，盖上锅盖，小火焖40分钟，打开锅盖，大火收汁汤会变浓稠，就可以关火