圣诞曲奇,一款颜值超高,且口感酥到炸的抹茶曲奇饼!

圣诞曲奇,一款颜值超高,且口感酥到炸的抹茶曲奇饼!的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和白砂糖混合,加热至白砂糖完全融化,常温冷却
- 第2步.
用打蛋器将黄油打发成为发白的羽毛形态
- 第3步.
少量多次倒入牛奶和白砂糖的混合液,每倒入一次都要搅拌均匀
- 第4步.
低粉、盐、抹茶粉、杏仁粉混合均匀过筛倒入黄油内,搅拌成为细腻均匀状
- 第5步.
将曲奇面糊装入裱花袋,挤出封闭的圆环形状
- 第6步.
入烤箱170度,烤15分钟,取出常温冷却
- 第7步.
隔水溶化白巧克力,常温放置10分钟,变微浓稠,将曲奇封口一边粘上白巧克力溶液,趁巧克力未凝固,撒上各色糖豆、巧克力
- 第8步.
撒上糖霜,好像在下雪啊有木有~
- 第9步.
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