超简单的烤鸡教程,超好吃(视频、动图文)

超简单的烤鸡教程,超好吃(视频、动图文)的做法说明
非常适合与家人朋友一起分享
超简单的烤鸡教程,超好吃(视频、动图文)的食材和调料
鸡 | 别买老母鸡,别买老母鸡,别买老母鸡 |
生抽 | 30ml |
料酒 | 30ml |
盐 | 适量 |
烤肉酱 | 60ml |
黑胡椒酱 | 30ml |
五香粉 | 2g |
花椒碎 | 2g |
辣椒粉 | 爱吃辣就使劲儿放 |
土豆、洋葱、剥皮栗子 | 看你的烤盘有多大了 |
食用油 | 一丢丢 |
超简单的烤鸡教程,超好吃(视频、动图文)的做法与步骤
- 第1步.
1
- 第2步.
2
- 第3步.
(小假会分身术) 几个星期前,头脑一热,就剁手了一个烤箱
- 第4步.
但是,拆开后,就扔在了一边 一次都没用过...... 因为不知道该做啥...... ...... 想来想去,最后还是决定做烤鸡了 因为烤鸡非常适合与家人一起分享 用它当午饭或者是晚饭,是最适合不过的了 况且今天还是圣诞节
- 第5步.
首先要处理鸡 把鸡脖子、鸡爪子、鸡pp全剁掉
- 第6步.
然后找个尖而锋利的东西 给鸡的全身扎孔 在腌制时 这样可以让鸡更入味儿
- 第7步.
这是所用的调料
- 第8步.
接下来就要加入刚才准备的那些调料 把它们分别洒在鸡上 最先要加入的是生抽、料酒、盐 加完后,要给鸡做个spa 全身按摩5~7分钟
- 第9步.
烤肉酱
- 第10步.
黑胡椒酱
- 第11步.
然后再加入烤肉酱、黑胡椒酱 五香粉、花椒碎、辣椒面儿
- 第12步.
继续按摩10分钟 让其更加入味儿
- 第13步.
接着,用勺子将碗中的腌料加入鸡的腹中 手伸进去继续按摩
- 第14步.
将鸡和碗中多余的腌料放入袋中 冷藏腌制至少6小时 小假腌制了一晚
- 第15步.
烤前准备辅料 将土豆、洋葱切滚刀块儿 放入烤盘,然后放入栗子 最后再倒入一点点食用油
- 第16步.
将鸡从冰箱取出 插入烤叉 如果你家的烤箱没有烤叉 那就直接放到烤盘上 烤的过程中记得多观察
- 第17步.
烤箱预热至230度 放入全部食材
- 第18步.
烤箱调制230度 上下管加热 20分钟
- 第19步.
20分钟后 将鸡的全身刷上一层蜂蜜 继续烤制60分钟
- 第20步.
60分钟后......
- 第21步.
香喷喷的烤鸡就出炉啦
- 第22步.
行了,开吃吧! 具体有多好吃 我就不跟你形容了 自己做一回尝尝就知道了 做完别忘了到微信后台发图片交作业 记得点个赞转个发 毕竟这才是我最大的动力 最后祝你平安夜、圣诞节快乐
- 第23步.
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小贴士
大家可以去微信公众号:吃毒食儿 chdsher 查看完整版视频教程 等你哦!