稻荷寿司

稻荷寿司

稻荷寿司的食材和调料

味付油扬
杂粮米饭
花菜米
洋车前子粉
寿司醋
鳗鱼汁/照烧汁
更多丰富口感:
粒状蔬菜:香菇粒,玉米胡萝卜
粒状荤菜:炒鸡蛋花鳕鱼肠,蟹柳
芝麻海苔
木鱼花,肉松

稻荷寿司的做法与步骤

  1. 1.

    杂粮米饭:花菜米=1:5

  2. 2.

    米饭中拌入所有干性用料,再撒入洋车前子粉增加粘度,以免寿司散开

  3. 3.

    米饭中加入寿司醋,再加入酱汁调味

  4. 4.

    适当把米饭压紧压实,然后塞入味付油扬之中

  5. 5.

    最后可以在寿司上摆上任何喜欢的东西:鱼籽,烟熏三文鱼,肉松,木鱼花,海苔碎,虾仁,秋葵,鳗鱼碎,海草,蟹柳丝,牛油果,酸黄瓜,奶酪碎。 总之随手有什么摆什么,随意发挥

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