峡山戈饭

峡山戈饭

峡山戈饭的做法说明

峡山戈饭是家乡的味道也是妈妈的味道

峡山戈饭的食材和调料

粘米500克
100克
猪肉200克
广式香肠2根
土豆300克
胡萝卜1根
包菜100克
香菇6个
花生30克
8克
8克
胡椒粉少许
耗油少许
少许

峡山戈饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有配菜备好,我习惯土豆切小块,肉饼切丁,香菇跟胡萝卜包菜切丝,姜跟蒜切末,香肠切小片

    峡山戈饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆炸熟,其他配菜按易熟程度先后放进炒锅炒熟

    峡山戈饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入调味料翻炒均匀后关小火,把米饭掏松后倒进去翻炒均匀即可吃了

    峡山戈饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    OK

    峡山戈饭的做法步骤 第4步

小贴士

米饭用粘米比较合适

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