DIY创意打卤面
DIY创意打卤面的做法说明
所谓创意，就是把边角料食材凑在一起！
最后打开味蕾，
得到意想不到的味道！
DIY创意打卤面的做法与步骤
- 第1步.
对于“适量”的定义，如图所示！ 准备好材料！ 其实很多都是做饭多出来的一点点！正好凑在一起！
- 第2步.
热油，小火炸香八角；
- 第3步.
爆香八角后，倒入肉丝滑散；
- 第4步.
倒入，葱姜蒜，炒匀；
- 第5步.
加适量生抽老抽，上色；
- 第6步.
倒入豆角和南瓜，翻炒2分钟；
- 第7步.
倒入火腿肠和青辣椒段；
- 第8步.
加水，煮开！
- 第9步.
面条，加一点盐一点香油，煮熟！ 添在碗里，盖上卤！
- 第10步.
卤，煮开后，加适量水淀粉，使汤汁浓稠； 最后加入适量盐，鸡精调味！
- 第11步.
齐活儿，开吃！
- 第12步.
第一次做，味道难得的完美！
小贴士
注意最后调味，一点点盐和鸡精就很完美的！
这次做的一个人的量！
要多做的话，适量增加食材！
