【太极芋泥】温香软“芋”巧手做，细品清甜度暖冬
【太极芋泥】温香软“芋”巧手做，细品清甜度暖冬的做法说明
功效
洁齿防龋、防治癌症、健胃益脾、调补中气、解毒止痛、开胃生津、消炎镇痛
【太极芋泥】温香软“芋”巧手做，细品清甜度暖冬的做法与步骤
- 第1步.
1.准备材料，芋头，豆沙，白糖， 猪油
- 第2步.
2.芋头去皮洗净，上锅蒸熟
- 第3步.
3.蒸熟的芋头加入白糖、熟猪油
- 第4步.
4.调成软硬适度的膏状
- 第5步.
5.将调好的芋头泥和红豆沙馅码入盘中，码成太极图形，用刀抹平
- 第6步.
6.复蒸，取出后，淋一层熟猪油
- 第7步.
7.用刀把樱桃切成两半，分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰即可
小贴士
芋头历来是盘中佳肴。芋泥是闽菜传统甜食之一，福州地区逢吉辰喜庆，筵席上多有此菜。
