奥利奥版雪花酥

奥利奥版雪花酥

奥利奥版雪花酥的做法说明

尝试了网红雪花酥,女儿让我用奥利奥试试,于是便开始了……

奥利奥版雪花酥的食材和调料

黄油75g
棉花300g
奶粉60g
奶粉(最后撒在表面)10g
蔓越梅15g
100g
奥利奥饼干170g

奥利奥版雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油小火下锅,慢慢融化。

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油融化后,放入棉花糖,依旧小火,耐心等待棉花糖融化,火一定要小,不然棉花糖会焦糊。这时可以去准备其他食材。

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我是去超市买的奥利奥,去除夹心,掰开的,注意不能太碎,一片饼干掰成四份就行啦。核桃也稍微掰碎。把核桃,蔓越梅,饼干碎,和在一起。

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时,棉花糖差不多融化啦

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入上面的混合物,倒入奶粉,开始搅拌,搅拌,搅拌,拉丝了,注意全程小火哦。

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀了就可以出锅了,倒入垫了油纸的小烤盘里,如果用方饭盒之类的容器也可以,记得垫个油纸,容易操作些。倒好后压成约3cm高。待冷却到温温的,不会散的程度,就可以开始切了。

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    表面撒上奶粉,美味的奥利奥雪花酥完成了。

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    女儿说太好吃了。

    奥利奥版雪花酥的做法步骤 第8步

小贴士

注意全程小火全程小火全程小火,重要的事情说三遍。

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