酸辣汤(闽菜)

酸辣汤(闽菜)

酸辣汤(闽菜)的做法说明

福州有一道名菜菜鱿鱼酸辣汤,酸甜可口并带点微辣。是开胃良菜。

酸辣汤(闽菜)的食材和调料

鸡蛋一只
番茄一个
捞好的鱿鱼适量(如图)
淀粉如图
适量
香菇可用可不用
适量
6勺
胡椒粉适量

酸辣汤(闽菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    选备好这些主料。

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入油

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱白香菇先炒

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水烧开

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次放入盐、糖、味精,胡椒粉。

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放番茄和水淀粉

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅前打入蛋

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这样就出锅啦!

    酸辣汤(闽菜)的做法步骤 第9步

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