秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法
秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法说明
七年五季美味的手工牛肉酱，加上自制手工鸡蛋面。那口感真是一绝！
秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法与步骤
- 第1步.
把面条材料放入西式厨师机搅拌桶，2档揉几分钟。
- 第2步.
面团是很干的，大致成团就可以。
- 第3步.
擀开成压面机差不多宽度，然后放压面机5到1档慢慢压，压的过程可以稍微撒点干粉，面片会越来越光滑，最后按自己喜欢的厚度压，我好像用的3档。
- 第4步.
最后切开就可以了。面条可以撒点干粉冷冻分装保存。
- 第5步.
凉水烧开煮面。
- 第6步.
很劲道的鸡蛋面条。
- 第7步.
过一下凉开水，矿泉水也可以。
- 第8步.
重点来了，把面条盛入碗内，盖上美味的七年五季牛肉酱，一碗美味的牛肉面条就好了。
- 第9步.
享用吧。
小贴士
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