各种口味无油全麦蛋糕

各种口味无油全麦蛋糕的做法说明
学校放假宅家看电影,边看边手动打发了蛋白。有鸡蛋香气的低gi蛋糕真好吃。
各种口味无油全麦蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋清蛋黄分开,蛋黄和除了白醋糖粉以外的所有东西拌在一起,浓稠程度和酸奶差不多。
- 2.
蛋清加醋先打发到全是泡泡,放糖分接着打,打到筷子能把蛋清挑出小尖,没有液体。
- 3.
把蛋清均匀搅拌到面糊里,拌匀。
- 4.
烤箱200度30分钟,出来后牙签扎进去若还粘面粉,就180度再烤10到20分钟。
小贴士
可可粉和抹茶粉二选一就好。
学校放假宅家看电影,边看边手动打发了蛋白。有鸡蛋香气的低gi蛋糕真好吃。
蛋清蛋黄分开,蛋黄和除了白醋糖粉以外的所有东西拌在一起,浓稠程度和酸奶差不多。
蛋清加醋先打发到全是泡泡,放糖分接着打,打到筷子能把蛋清挑出小尖,没有液体。
把蛋清均匀搅拌到面糊里,拌匀。
烤箱200度30分钟,出来后牙签扎进去若还粘面粉,就180度再烤10到20分钟。
可可粉和抹茶粉二选一就好。