圣诞快乐🎄裸蛋糕

圣诞快乐🎄裸蛋糕

圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法说明

昨天在家开了个圣诞小爬梯~甜点都是自己当天做出来~气氛很好~大家都玩得很开森呀~记录也是分享一下~

圣诞快乐🎄裸蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕1个
奶油(安佳)200克
细砂糖15克
草莓(本地)5个
草莓(牛奶草莓)2-3个
百里香若干
食用金箔一小撮

圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    戚风蛋糕切片3层备用,这个步骤我没拍图,视频截图好糊😂

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶草莓切小块备用。这个步骤我没拍图,视频截图好糊😂

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油加糖,放进冰块里高速打发。我是放了冰袋再加水。

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    选一个好看的盘子,在盘子上稍微抹一些奶油,然后叠第一层蛋糕~放草莓块~抹奶油~直到三层都叠好~

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这时候如果不想要太多奶油也可以就这样当做裸蛋糕啦~我是抹面手残星人,但是还是决定试一把~而且我把蛋糕切破了,必须抹奶油遮丑…

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹面也不用太光滑~适合我手残党!然后放上比较小个头的本地草莓~百里香~筛一些柠檬皮丝儿~

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加食用金箔点缀~

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美美的蛋糕出炉啦~跟小伙伴们一起品尝~

    圣诞快乐🎄裸蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

时间着急,蛋糕胚是偷懒从外面买的~😌

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