秘制私房烤羊排

秘制私房烤羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   将蚝油、孜然粉、蛋清、羊排、洋葱、葡萄酒混合醃制。

   
2. 第2步.

   醃制1个小时左右，胡萝卜，土豆切小块。

   
3. 第3步.

   将烤盘中垫上锡纸，胡萝卜，土豆放入盘底，上面摆好羊排。放入预热5分钟，温度220度烤箱中烤20分钟。

   
4. 第4步.

   烤20分钟后取出撒上盐，孜然粉，再烤20分钟！