椰香牛奶桃胶银耳

椰香牛奶桃胶银耳的做法与步骤

1. 1.

   桃胶皂角米分别提前24小时泡发，中间换水去杂质

2. 2.

   银耳提前一到两个小时泡发，去蒂，撕成小片

3. 3.

   银耳先放砂锅大火煮开，煮开后中火一直保持沸腾状态，一直到出胶质

4. 4.

   放入泡发好的桃胶和皂角米，中火一直煮，可以不留太多水份，约20-30分钟，加入冰糖少许，一点甜味就好啦，太甜会影响后面

5. 5.

   纯牛奶加入几勺椰浆，用勺子搅拌均匀，椰浆不用太多，会很稠，影响口感

6. 6.

   拿个漂亮的碗，放入调好的椰香牛奶，勺桃胶银耳铺在上面，轻轻搅拌！味道太好了😚