姜饼屋之牢固的姜饼
姜饼屋之牢固的姜饼的做法说明
用这个方子做了十六套姜饼屋的板材，除了有一套被啃掉了屋顶，其他都组装成功，所以要记录下来以备明年需要
方子是外教给我的，原版计量单位都是杯，我转化成了克
这个方子可以做八个中号小屋，每个小屋七个零件
姜饼屋之牢固的姜饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油，红糖，麦芽糖，肉桂粉，姜粉，盐放入打蛋盆
- 第2步.
盆架锅上，锅内放足够的水，开火并不时搅拌，让材料融化并搅拌均匀
- 第3步.
液体材料全部倒入厨师机内，开低速，一边搅拌慢慢倒入面粉，按面团的软硬程度适当调整面粉，揉成光滑面团
- 第4步.
在案板，手上撒足够手粉，切割，擀开就可以按需要的形状切成姜饼屋的部件了
- 第5步.
成品坚硬不容易断裂，几乎不膨胀不变形，是做姜饼屋的好材料 味道还不错哦，当然还是有点费牙
