佛性烤鱼

佛性烤鱼

佛性烤鱼的做法说明

操作暗黑料理之前,先引用张小龙的一句名言——"我所说的一切都是错的"(你们爱信不信)
本来计划是巫山烤鱼。。结果鱼身太大放不进烤箱,中途变成铁锅烤鱼~( ̄▽ ̄~)

佛性烤鱼的食材和调料

草鱼
料酒
黄瓜
料酒若干
芹菜若干
千张若干
火锅底料若干
胡椒粉若干

佛性烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    动手前先祈祷上帝佛祖安拉,让这条鱼宽恕自己,然后把它一分为二,中间又不要切断,再为它沐浴洁身,最后在它身上划很多刀越深越好Σ(っ °Д °;)っ

    佛性烤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼身上的水尽量擦干,底下铺上比鱼身大一圈的锡纸把刚刚准备好的盐,胡椒粉,料酒,生抽,生粉撒上去(两面都要),再给它温柔的做一个马杀鸡ヽ(´・ω・`)ノ让它静静的冥想20分钟

    佛性烤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    配菜除了说明里的这些也可以选择放自己爱吃的食材,另外说一下菜是在xx到家买来的,自从有了这些送菜软件以后就再也没有去过菜场_(:3」∠❀)

    佛性烤鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    利用草鱼冥想的这段时间把所有的配菜洗好切好,图片右上角是我切洋葱专用的3m防毒眼镜,即使这样切着切着还是流下了不少泪水(ಥ_ಥ)ノ

    佛性烤鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    带皮吃的蔬菜一定要清洗干净!鲁迅曾经说过——所有的农作物都打过王者农药。你没看错,这是一条正在用洗洁精清洗着的黄瓜!

    佛性烤鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    配菜全部切好不要太厚也不要太薄

    佛性烤鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鱼差不多冥想好了,(鱼眼太慎人手动打码),抖落它身上多余额水份以后放入烤箱

    佛性烤鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这。。。(⊙o⊙)鱼身看起来有点太大了

    佛性烤鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱门几乎关不上。。。。Σ(っ °Д °;)っ手动再见,还是放弃使用烤箱,开启plan B

    佛性烤鱼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在铁锅里倒上油加热,去除水份的鱼放进铁锅中——哗的一声,非战斗人员请迅速撤离!(ノ°ο°)ノ

    佛性烤鱼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在锅里铲动一会给草鱼翻个面(它正盯着我!!(๑ʘ̅ д ʘ̅๑))翻完身快跑!

    佛性烤鱼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    来回翻面两次等鱼表面金黄就把它转移到电热平底锅中,让它一边凉快去

    佛性烤鱼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    蔬菜用再用刚刚铁锅中的剩下的油翻炒,不用单独放油,妈妈告诉我们不要浪费(*°ω°*)ノ

    佛性烤鱼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    拿出我最爱的火锅底料,放置份量最好比平时吃火锅少一倍,如果你嫌自己天天上火的皮肤太好的话(ಠ .̫.̫ ಠ)不一定非得火锅底料,一切随缘

    佛性烤鱼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    底料放入锅中,注意图中的小细节,先让锅中的配菜腾出点位置,让火锅底料充分加热以后再翻炒┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻

    佛性烤鱼的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    蔬菜断生以后加入刚刚的平底锅成为豪华鱼头套餐,均匀放置,就用刚刚的铁锅放小半锅开水,摇一摇后直接加入豪华鱼头套餐蔓过鱼身,顺便还洗了锅(ˉ▽ ̄~)

    佛性烤鱼的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    切好千张随性摆放

    佛性烤鱼的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    再加入芹菜断后

    佛性烤鱼的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    关上锅盖,让电热平底锅自动加热十分钟以后开盖就可以大口吃了~\(≧▽≦)/~

    佛性烤鱼的做法步骤 第19步

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