电饭锅版牛轧糖

电饭锅版牛轧糖

电饭锅版牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油48克
花生100克
奶粉100克

电饭锅版牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生在烤箱中150度16分钟,放凉去皮备用

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    电饭锅水干了后先放入黄油融化

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入棉花糖,不断搅拌至完全融化

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拔掉电饭锅电源不然烧下去会焦的,同时倒入奶粉,快速搅拌然后倒入花生拌匀(这部一定要快)

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将糖倒在油纸上整形,厚度一致的方形,放凉后切小块包糯米纸和好看的包装

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可可或者抹茶味的话,可以加15克左右的可可粉或者抹茶粉同时减去等量的奶粉

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刀切块

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成!!

    电饭锅版牛轧糖的做法步骤 第8步

小贴士

糖做好后电饭锅很难洗的话可以在锅里倒入水加热,洗起来比较方便

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