❤️酸奶葡萄干麦芬蛋糕❤️

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❤️酸奶葡萄干麦芬蛋糕❤️的食材和调料

黄油50g
细砂糖35g
全蛋液50g
低筋面粉100g
泡打粉3g
酸奶60g
葡萄干1把

❤️酸奶葡萄干麦芬蛋糕❤️的做法与步骤

  1. 1.

    黄油50g室温软化后加入细砂糖35g,电动打蛋器打发,分次加入蛋液,搅打均匀。

  2. 2.

    倒入酸奶30g,50g低筋面粉和2g泡打粉过筛加入,用刮刀搅拌均匀;再放入剩下的酸奶30g,50g低筋面粉和2g泡打粉过筛加入,用刮刀搅拌均匀。

  3. 3.

    倒入葡萄干,留几粒放于纸杯面糊表面。烤箱预热180度。

  4. 4.

    面糊倒入裱花袋,挤入纸杯中,放几粒葡萄干。

  5. 5.

    烤箱中层,180度,20分钟。

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