五彩缤纷小丸子😄
五彩缤纷小丸子😄的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 紫薯山芋先蒸熟（可水煮）
- 第2步.
紫薯山芋加适量木薯粉 搅拌均匀 搓成条状 切成小块 紫薯偏干 可加适量冷开水
- 第3步.
紫薯小丸子和山芋小丸子 加木薯粉盆中滚动 防粘一起 放旁边待用 糯米粉边加开水 边用筷子搅拌 水要慢慢加 糯米粉搅拌成团 分出两份 分别加入抹茶粉和覆盆子果茸 调色均匀 放入冰箱冷藏半小时 搓成小丸子 这步手忙脚乱 没有拍照😂 锅里添水烧开 下五彩缤纷小丸子 丸子浮上水面 加糖桂花 关火
- 第4步.
盛入碗中🤗 桂花香扑面而来 小丸子酸酸甜很爽口（覆盆子是酸滴） 颜值很高 很有食欲 😋
