花样面包

花样面包

花样面包的做法说明

跟儿子一起做面包,各种各样的,奶酥葡萄干辫子面包,牛角包,香肠面包,巧克力爆浆面包,还有最有特色的大宝的创意面包-便便面包😂😂😂。别人平安夜圣诞节做各种漂亮的姜饼屋糖霜饼干,我们做大便💩

花样面包的食材和调料

配料和和面方法都和前面的吐司一样,因为小宝倒的奶油,不小心倒多了,所以多加25克奶粉,20克奶油,10克

花样面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    醒发好的面团分出来四分之一,加一些可可粉淡奶油揉匀

    花样面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分一半出来擀两个薄片,一边切条另一边放巧克力,从巧克力那边卷起来,成毛毛虫形状

    花样面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剩下的可可面团分两份,搓成长条

    花样面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先在底下绕一圈,放一个巧克力币在中间,面条围着巧克力绕一圈,再向上绕出便便的形状,把巧克力包严实,否则烤的过程化了爆出来

    花样面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    白面团分四分之一出来做两个香肠面包,擀成和火腿一样长的长方形面片,火腿放中间

    花样面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两边捏住,火腿的位置切开

    花样面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    第一截火腿放中间,后面的一左一右分开放,最后一截还放中间

    花样面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第一盘好了,先放烤箱里发酵,发酵时做第二盘

    花样面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    第二盘做好了,第一盘醒发好了,刷一层牛奶,火腿面包上挤一些沙拉酱,入烤箱上火180度下火170度18分钟

    花样面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    奶酥:室温软化黄油6克,白砂糖4克低筋粉9克,奶粉2克,用手搓匀。 第一盘烤好,第二盘醒发好,刷一层牛奶,辫子面包上放葡萄干撒奶酥粒,入烤箱上火180度,下火170度,18分钟

    花样面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再切一些胡萝卜香葱在上面就好了,肉菜主食就都有了

    花样面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    做的形状不好看

    花样面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    这个颜色真是绝了😂😂😂

    花样面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    好诱人啊,就是巧克力化了之后有点少

    花样面包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    酥粒的颗粒大一些就更好吃了

    花样面包的做法步骤 第15步

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