炸那哥鱼紫菜丸

炸那哥鱼紫菜丸

炸那哥鱼紫菜丸的做法说明

那哥鱼(有的叫软骨鱼),非常鲜甜,但是身上有很多软软的骨丝,吃起来觉得扎口。我就想要是加上点三层肉、紫菜,炸成像肉丸子,味道一定棒极了🌟👏

炸那哥鱼紫菜丸的食材和调料

那哥鱼若干条
紫菜一张
去皮三层肉若干
若干
料酒若干
精、白胡椒粉若干
地瓜粉若干

炸那哥鱼紫菜丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    那哥鱼,洗净,去头去肠,去中骨。切成小丁。

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮三层肉切成末,和鱼一起,+葱姜末+紫菜洗净去水剪碎+所有调料(适量)

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调匀,+地瓜粉。

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捏圆,油温热,下锅,先小火炸透,再大火,起锅。

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成。开动

    炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤 第5步

美食资讯

炸那哥鱼紫菜丸相关菜谱大全