芝香红薯丸

芝香红薯丸

芝香红薯丸的食材和调料

红薯3个
糯米粉200克
面粉3勺
5克
芝士3片

芝香红薯丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯切块上锅蒸

    芝香红薯丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红薯蒸软后趁热加入几片芝士片。(不喜欢芝士味可以不用加)

    芝香红薯丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸软后用勺子压成红薯泥加入白糖,面粉,糯米粉。

    芝香红薯丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成面团

    芝香红薯丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搓成一个个小丸子,爱吃芝麻的可以搓些芝麻在上面

    芝香红薯丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放油多放点,油温八成热时放丸子,不停地晃动锅,防止粘锅也防止炸糊了,一定要用中小火炸。

    芝香红薯丸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炸得金黄然后起锅,开吃

    芝香红薯丸的做法步骤 第7步

小贴士

红薯蒸软后趁热用勺子压成红薯泥,冷了又会有点硬,揉面团时会有点硬颗粒

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