醋熘白菜
醋熘白菜的做法说明
这款醋熘白菜是改良款，放了蒜蓉辣酱，味道特别好。辣酱一定要蒜蓉辣酱，量多少自己掌握。
醋熘白菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜，掰几叶。乱刀切了，用水洗净。
- 第2步.
1.热油，放干辣椒，葱花，蒜，炒香。 2.放白菜，食盐，酱油。盖盖子闷。 3.白菜焖软了以后，放耗油，白糖，白醋，蒜蓉辣酱。 4.焖白菜的时候会出很多汁，现在开大火把汁水收一收，然后放水淀粉。汤汁浓稠后放鸡精，出锅。上桌！
- 第3步.
酸甜适中，还有点微辣，很下饭。
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