上海罗宋汤（2人份）

上海罗宋汤（2人份）的做法与步骤

1. 1.

   将卷心菜、土豆、洋葱切好洗净备用，红肠切条。

2. 2.

   汤锅内加入冷水，放入卷心菜+土豆，水烧开。加入洋葱（中小火）。

3. 3.

   本步骤中小火操作。热炒锅加入油，倒入番茄酱（口味重的我加了一瓶），加入适量面粉，炒成酱汁。倒入汤锅食材内。

4. 4.

   中火慢慢煮（半小时左右），加入红肠。最后加入盐、味精、糖。我们喜欢酸甜口味，所以糖可以多加点，不够酸可以再加入少许番茄酱慢慢调味。

5. 5.

   煮至粘稠，可以起锅。