东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子

东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子

东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的食材和调料

酸菜500
猪肉500克
10片
味精5克
食用油100克
100克
五香粉10克
腐乳汁15克
香油20克
酱油一勺
精盐二小勺
鸡蛋1只
牛奶50克
面粉300克

东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    面皮:把面粉加入鸡蛋、牛奶和面,省半小时。然后就把酸菜剁碎,洗净,用手压去水份。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肥瘦相间猪肉剁碎。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜剁碎,食用油加热倒到生葱、姜上出香味

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肉、菜、葱姜放在容器中,分别加入五香粉,腐乳汁、酱油、盐、香油加一种佐料搅拌一次。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把饺子包好。水烧开蒸16分钟。香喷喷的饺子出锅了。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法步骤 第5步

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