纯手工蔓越莓牛轧糖🐄
纯手工蔓越莓牛轧糖🐄的做法与步骤
- 第1步.
先切好准备的蔓越莓干
- 第2步.
在开封准备的棉花糖
- 第3步.
一定用不粘锅！ 开小火将黄油融化. 在倒入棉花糖.一定是小火熬制将其融化！
- 第4步.
熬制成图片程度即可关火倒入奶粉与其用力搅拌！ 然后在倒入蔓越莓用力搅拌！
- 第5步.
有模具可倒入摸具中定型，没模具可用手像擀面皮一样，擀至一定厚度即可！ 等冷却后再将切切块！
- 第6步.
切块完成后可用米糊纸包裹一层再用糖纸包裹！
- 第7步.
这就是成品的效果！希望大家都可以成功！
小贴士
注意：最好使用不粘锅这样才能减少粘在锅的糖份！
熬制时一定使用小火，不然棉花糖会熬糊！
