奶香樱桃馅

奶香樱桃馅的做法说明

原方其实是用的蔓越莓，点点猩红，在淡黄的背景中特别惊艳。没有蔓越莓，思及蔓越莓酸酸甜甜的味道，对于奶粉黄油的甜腻或许会有一种缓解的作用。于是，用了同样酸酸甜甜的樱桃干替代。只不过这是蜜饯樱桃干，似乎也不够蔓越莓那样清新干脆。而且，颜色也不够艳丽。不过，在甜酸味的映衬下，单纯的奶粉与黄油确实不那么甜腻了。