自制伤心凉粉

自制伤心凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   炒锅里倒入2250毫升水煮开、豌豆粉用一碗水打湿搅拌成水状。

   
2. 第2步.

   水滚开之后把搅拌好的豌豆粉水倒进去（一边倒一边搅拌！因为烟雾太大视频效果太渣了、整个过程都必须要一直用锅铲搅拌、手劲不好的朋友可以放弃了..我每次做完手都酸死了……可没办法又想吃啊..）

   
3. 第3步.

   大概十五分钟后就差不多熟了、搅拌一下感觉到带劲儿了就能感觉到老嫩合不合适了，然后快速用勺子盛到一个干净无水的盆里面、端起盆上下抖动几下把空气振出去！然后慢慢的等它冷却.....

   
4. 第4步.

   冷却后是这样子白白的。

   
5. 第5步.

   倒出来你想怎么切怎么切......吃不完可以放冰箱冷藏保存……

   
6. 第6步.

   最后一步加入上面我写的那些材料拌起来就可以吃了、想辣一点的还可以放新鲜的小红米椒、